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Piatti tipici e prodotti a km 0, la soluzione vincente
La guida gastronomica Il Golosario ha decretato la Trattoria La Brinca di Ne migliore ristorante d'Italia.
Grazie ai piatti tipici e ai prodotti locali e a km 0, La Brinca di Ne ha ottenuto la "Corona Radiosa Rossa", massimo e unico riconoscimento dei Ristoranti del Gatti-Massobrio 2023.
"Dedichiamo questo premio alla nostra famiglia, a tutti i ragazzi della Brinca e ovviamente a tutti Voi che ci venite a trovare tutti i giorni in Trattoria." è il commento dei proprietari del ristorante affidato ad un post sulla pagina Facebook della trattoria.
"La nostra ristorazione ancora una volta non teme confronti: complimenti alla Famiglia Circella che continua a portare in alto i sapori inconfondibili della Liguria" ha commentato Giovanni Toti con un post sulla propria pagina Facebook.