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Arriva la "Gita delle erbe" a Sori
Appuntamento fissato per domani, sabato 7 aprile
«Gita delle erbe» con l'associazione ‘Golfo Paradiso’.
Arriva la "Gita delle erbe" a Sori
Il Comune patrocina l’iniziativa proposta dai soci, di sabato 7 aprile: percorso per la raccolta delle erbette dei Pansoti, escursione botanico-gastronomica guidata: «dalle fasce, alla tavola». L’associazione di carattere culturale e di promozione turistica, nata nel dicembre 2003, è presieduta da Adriana Adamo. Il percorso sulle alture proposto, si svolge con una guida abilitata da Città Metropolitana, esperto conoscitore del territorio e delle erbe spontanee commestibili, come il ‘preboggiòn’.
L’intento è riscoprire le antiche tradizioni e le bellezze del territorio. Si raccolgono le erbette per fare il ripieno dei pansoti, sùbito fatti a mano e degustati dai partecipanti. Il percorso è sulle alture, con partenza da Sant’Apollinare, con sosta culturale per ammirare la chiesetta situata in uno dei punti più panoramici e affascinanti della riviera. Il ritrovo è alle 9 presso la chiesetta di Sant’Apollinare; alle 9,30 partenza e raccolta di erbette; alle 11,30 preparazione dei pansoti in struttura collinare. Pranzo alle 13, degustazione dei pansoti e altro. Consigliato abbigliamento sportivo e scarpe da escursione. Prenotazione obbligatoria: 010 3462167.
