Sul lungomare di Rapallo arriva la Festa del cioccolato

Il pool di Maestri Cioccolatieri dell’Associazione “Choco Amore”, provenienti da più parti d’Italia da venerdì 17 a sabato 19 novembre 2023, comunica che a Rapallo, sul Lungomare Vittorio Veneto, arriva la 1° edizione della Festa del Cioccolato Artigianale.

Il cioccolato prodotto in maniera artigianale

Il Tour delle Feste del Cioccolato Nazionali porta nelle migliori piazze italiane, da diversi anni, questo nobile alimento proposto nelle varie ricette regionali, dalla raffinata pralineria agli spezzati, dal gianduiotto al cioccolato speziato, con la frutta secca e tanto altro. Solo in queste occasioni si può degustare il cioccolato prodotto artigianalmente introvabile in commercio. Il cioccolato artigianale essendo senza additivi e conservanti, a differenza di quello industriale, è prodotto in quantità limitate ed è quindi difficile da trovare in commercio.

Eccezionalmente per questa tappa della Città di Rapallo, il noto artista friulano Stefano Comelli realizzerà una scultura dal vivo direttamente da un blocco di cioccolato di ben 100 kg. Nei tre giorni di manifestazione non mancheranno i laboratori didattici gratuiti aperti a tutti i bambini e il Choco Play.

L’iniziativa è volta a diffondere, specialmente alle nuove generazioni, la vera cultura del consumo consapevole e responsabile degli alimenti genuini. Per partecipare basta prenotarsi sul sito www.festedelcioccolato.it/prenotazione-laboratori