A Teriasca arriva la 16ª Sagra delle acciughe

A Teriasca (Sori) è scattato il conto alla rovescia per l’avvio della 16ª Sagra delle acciughe, organizzata dal “Comitato Teriasca 2013 - Fuoco sotto il cielo” e in programma da venerdì 30 maggio a domenica 1 giugno.

«Fritte, cucinate nel tradizionale bagnun con la galletta del marinaio, e in molti altri modi: le acciughe sono un protagonista assoluto della cucina ligure» sottolineano gli organizzatori.

Festa da venerdì 30 maggio a domenica 1 giugno

Dalle 20, tutte le sere, stand gastronomico con acciughe fritte, bagnun di acciughe, e poi trofie al pesto oppure con zucchine e gamberetti, lonza ai ferri con patate fritte, dolci, vini e birre, e altre specialità della tradizione ligure.

E poi la musica: l'orchestra Diego Sanguineti venerdì 30 maggio, “Coldshivers”, Coldplay Tribute Band, sabato 31 maggio, dj Luca Angiolini domenica 1 giugno.

Per tutte e tre le giornate sarà disponibile, dalle 19 a fine serata, il servizio di bus navetta gratuito in partenza dal campo sportivo di Sori (Rio Cortino).