Lo chef pluristellato Carlo Cracco approda a Rapallo. Dopo l’esperienza a Portofino, il celebre volto dell’alta cucina italiana ha scelto il Porto Carlo Riva come sede per la sua prossima avventura gastronomica nel Tigullio. L’annuncio ufficiale è arrivato direttamente dai canali social del Comune di Rapallo, che ha accolto la notizia con grande entusiasmo.
«Siamo orgogliosi di dare il benvenuto a Rapallo allo chef pluristellato Carlo Cracco. Un onore e un privilegio poterlo ospitare nella nostra città, diventata anno dopo anno sempre più attrattiva e sinonimo di eccellenza», si legge nella nota dell’amministrazione comunale, che sottolinea come Rapallo stia consolidando il proprio ruolo di punto di riferimento per i grandi nomi dell’imprenditoria e della ristorazione di alto livello.
Il post istituzionale si chiude con un messaggio di fiducia per il futuro dello scalo turistico e della città, citando uno dei motti dello stesso chef:
«Se vuoi raggiungere 10, punta a 12».
Come spesso accade sui social, l’annuncio ha immediatamente scatenato un acceso dibattito tra i cittadini. Accanto a chi accoglie con favore l’arrivo di un nome di richiamo internazionale, non mancano infatti i commenti ironici e critici dei residenti, che tra battute sui prezzi dell’alta cucina e osservazioni sul contrasto tra il lusso del rinnovato porto turistico e le criticità del resto del tessuto urbano cittadino, hanno animato la discussione online.