L’annuncio è stato dato sulla serranda della propria attività, in corso Dante a Chiavari: dopo 65 anni chiude i battenti lo storico pastificio “Sant’Antonio”, punto di riferimento gastronomico per tanti chiavaresi. Una notizia che è stata accolta con grande tristezza dai clienti abituali del laboratorio, specializzato in paste ripiene liguri.
Ma la tradizione, in qualche modo continua: infatti alcuni membri della famiglia che ha gestito per 65 anni l’attività proseguirà il lavoro nel pastificio San Giovanni di via Martiri della Liberazione a Chiavari.