Lavagna, celebrato il Centenario della Divina con la torta offerta dall'Accademia del Turismo

Da un'idea nata all'interno di un progetto di ETS Accademia del Chiostro di Genova, la città di Lavagna ha voluto ricordare questa mattina l'amore per la cucina dell'ultima grande Diva Maria Callas nei giorni del suo Centenario, celebrato in tutto il mondo. Maria Callas al ritorno delle sue tournée in giro per il mondo nei panni di Tosca, Norma o Lucia di Lammermoor amava trafficare tra i fornelli della sua villa di Sirmione. E tra le tante ricette trovate tra i suoi scritti è rimasta celebre la "torta mia", la Torta Paradiso della Callas che i ragazzi di Accademia del Turismo Lavagna hanno cucinato per l’occasione, servendola assieme al vino gentilmente omaggiato dalle Cantine Lunae Bosoni.

Una celebrazione simbolica ma affettuosa all'insegna della dolcezza e della semplicità, alla presenza del tenore Alberto Cupido e della moglie soprano Akiko Kuroda. Con Giulia Cancedda in collegamento via web abbiamo rivissuto insieme il bellissimo momento del Lavagna Busking Contest in cui la bravissima Carolina Cardini si è esibita nell’aria "Habanera" della Carmen di Bizet. È stata anche l’occasione per riproporre le foto della Diva in visita a Portofino tratte dall’Archivio Francesco Leoni- Fondazione Paolo e Guiana Clerici del Mu.MA di Genova.