A Sestri Levante la Sagra del Bagnun della frazione di Riva compie 65 anni.
La manifestazione quest’anno taglia il traguardo della 65esima edizione
Il Comitato organizzatore composto da 40 cuochi, a partire dalle 19,30 e fino alle 23:30 di domani, distribuirà a Borgo Ponente circa 5.000 piatti di acciughe cotte in un sugo di pomodoro, cipolle, aglio, prezzemolo e olio extravergine con l’aggiunta delle caratteristiche gallette.
La gratuità della manifestazione, che prevede anche musica e fuochi d’artificio, è merito oltre che del lavoro dei volontari, del sostegno dato dal Comune di Sestri Levante, da Regione Liguria, dalla Camera di Commercio di Genova e dall’Arinox Per garantire un assaggio ai partecipanti, sono pronti 800 kg di acciughe e 100 kg di gallette come ingredienti principali del Bagnun.