Ancora a Markas il servizio di ristorazione

L’azienda di Bolzano gestirà il servizio, cosa che fa già dal 2007, per altri cinque anni, fino al 2020

Ancora a Markas il servizio di ristorazione
Rapallo - Santa Margherita, 23 Gennaio 2018 ore 17:37

Markas, azienda altoatesina, si è aggiudicata a Rapallo il servizio di ristorazione per il quinquennio 2018-2022. L’azienda che a Rapallo gestisce il servizio dal 2007, investirà 350mila euro in cinque anni e prevede di preparare circa 800mila pasti, presso il centro cottura delle Pascoli, dove sarà anche installato un impianto fotovoltaico e nelle cucine del nido Sant’Anna.

L’azienda di Bolzano gestirà il servizio, cosa che fa già dal 2007, per altri cinque anni, fino al 2020

Il trasporto tramite mezzi elettrici, un’attenzione sempre maggiore per i menù, il potenziamento del progetto di informatizzazione del servizio e lo stop ad eccedenze e sprechi, in collaborazione con il progetto “Buon Samaritano” sono tra le maggiori novità. “La redazione del capitolato è durata un anno e mezzo” ha affermato il sindaco di Rapallo Carlo Bagnasco, mentre il consigliere delegato Filippo Lasinio sottolinea come i prezzi siano gli stessi dal 2014.