Bacillus Cereus nel Bio Tofu

Per diversi lotti dei medaglioni di tofu dal nome Bio Tofu Medaillons mit spinat di Natur Aktive, è stata appena diramata un'allerta dal ministero della Salute perchè potrebbero contenere il pericoloso Bacillus cereus. L’allerta in questione, riguarda solo i lotti 21170 quello con data di scadenza o termine minimo di conservazione del 14 gennaio 2023, 21166 quello con data di scadenza o termine minimo di conservazione del 18 gennaio 2023, 21079 quello con data di scadenza o termine minimo di conservazione del 15 aprile 2023 e 22292 quello con data di scadenza o termine minimo di conservazione del 14 settembre 2023. L’unità di vendita è rappresentata dalla confezione da 320 grammi. La denominazione commerciale esatta del prodotto interessato dal richiamo è Bio Tofu Medaillons Mit Spinat, mentre il marchio del prodotto è Natur Aktiv e il nome o ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato è Biolab s.r.l., con sede in via dei Vegetariani 2 a Gorizia (i medaglioni sono prodotti nello stabilimento di via G. Ressel 12, sempre a Gorizia). Il marchio di identificazione dello stabilimento, invece, è IT0620210398. Nell’ottica d’informazione quotidiana ai consumatori in materia di allerte alimentari, lo “Sportello dei Diritti” nella persona del presidente Giovanni D'Agata, raccomanda, a scopo precauzionale, di non consumare i numeri di lotto sopra indicati del prodotto in questione se già acquistati e presenti in casa. Per visualizzare i richiami del dicastero, basta recarsi sul sito dell'istituzione e cliccare sul link "richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori" sotto la voce "Avvisi sicurezza".