Nonostante il tempo incerto parte alla grande la Sagra del Bagnun

A Riva Trigoso anche il consigliere regionale Giovanni Boitano

Nonostante il tempo incerto parte alla grande la Sagra del Bagnun
Sestri - Val Petronio, 21 Luglio 2018 ore 14:38

Nonostante il tempo incerto e l'incombere dell'allerta meteo è partita alla grande a Riva Trigoso la Sagra del Bagnun, giunta alla 58esima edizione.

Sagra del Bagnun a Riva

Dalle 18 alle 23, Riva Trigoso festeggia le acciughe con la sua famosa sagra dedicata al bagnun e, dopo cena, fuochi d'artificio (tempo permettendo). Il bagnun di acciughe è uno dei sapori più tradizionali di Sestri Levante o, per essere più precisi, di Riva Trigoso. L’acciuga, pesce povero per eccellenza, incontra il pomodoro e la galletta del marinaio, in una ricetta che regala tutto il gusto del Mediterraneo.

«E' sempre un piacere partecipare a questo importante evento - spiega il consigliere regionale Giovanni Boitano - oltre tenere viva un'antica tradizione offre un'opportunità ai tanti turisti presenti nel Tigullio, tutto grazie all'impegno del Comitato organizzatore e del suo presidente Franco Po».

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