Nuvole di drago, rischio allergico: ritirato lotto di prodotti asiatici

Ancora un lotto alimentare ritirato dal Ministero della Salute: questa volta l'avviso, pubblicato ieri, riguarda una specifica marca di "nuvole di drago", cracker fritti a base di gambero tipici della cucina del sud est asiatico. I lotti richiamati sono quelli di Prawn Cracker di marca Dalian Century Huihong Trading ed importate in Italia dalla Asiantrade Srl: manca infatti in etichetta la segnalazione della presenza di allergeni: etichetta che, del resto, risulta irregolare anche perché le istruzioni di utilizzo e conservazione non sono riportate in lingua italiana.

Il prodotto, venduto in scatole da 227 grammi, ha numero di lotto HH032 con scadenza prevista il 17/08/2021. Di per sé, ad ogni modo, si ritiene esso possa essere pericoloso esclusivamente per i soggetti allergici ai crostacei, altrimenti è ritenuto sicuro. In ogni caso, le confezioni possono essere restituite al punto vendita dove se ne è effettuato l'acquisto.