Odore acre e gusto amaro: ritirati dal mercato lotti di panna cotta

Il Ministero raccomanda di ritirare il prodotto dallo scaffale e informare il consumatore

Odore acre e gusto amaro: ritirati dal mercato lotti di panna cotta
Cronaca Chiavari - Lavagna, 11 Ottobre 2019 ore 15:15

Ritirati dal mercato lotti di panna cotta a marchio Crai.

Odore acre e gusto amaro. Ritirati dal mercato lotti di panna cotta

Il Ministero della Salute ha ritirato dal mercato alcuni lotti di panna cotta al creme caramel. La motivazione di tale provvedimento è la presenza di un  elevato tenore di carica microbica mesofila che causa un odore acre e un gusto amaro del prodotto. I lotti interessati dal ritiro riguardano il prodotto a marchio Crai da 200 grammi (2x100gr) con scadenza 31/01/20 – 29/02/20 – 19/03/20. Il Ministero raccomanda dunque di ritirare il prodotto dallo scaffale e informare il consumatore.

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