Avegno, da Vescina il via al menù della Valle del Tempo

L'idea è di Angela Demarchi, titolare del ristorante La Meridiana di Vescina, ma il menù della Valle del Tempo è patrimonio di tutti i ristoranti di Avegno e Uscio. Il punto di partenza per il rilancio gastronomico del territorio e di un maggiore sfruttamento a fini turistici delle peculiarità storiche presenti nei due Comuni. Al vernissage di ieri, sabato 21 settembre, erano presenti Franco Canevello e Hugo Santoro rispettivamente sindaco e vicesindaco di Avegno. Tra l'assaggio di una fetta di torta di riso, gustosi ripieni e un formidabile "prebuggiun" si è parlato di cosa è possibile fare per sfruttare le bellezze del territorio. Sul prossimo numero del Nuovo Levante ampio servizio.