Cultura

E’ nata la torta Delizia di Chiavari

Presentata alla fiera del turismo di Rimini, il nuovo dolce, la torta delizia di Chiavari

E’ nata la torta Delizia di Chiavari
Cultura Chiavari - Lavagna, 11 Novembre 2018 ore 13:39

Con l’occasione della partecipazione alla fiera di Rimini, TTG Travel Experience, il Consorzio dei Ristoratori Chiavaresi ha presentato ufficialmente un nuovo dolce. Nata, infatti la torta “Delizia di Chiavari”. Si tratta di un dolce realizzato con ingredienti del nostro territorio come farina di castagne, olio dop e nocciole Misto Chiavari.

A presentarla ufficialmente, il presidente del nuovo consorzio, creato nell’aprile scorso, Marco Morandi, titolare del Ristorante da Felice, insieme all’Assessore alla promozione della città, Gianluca Ratto. Durante la manifestazione riminese, il nuovo dessert, è stato presentato durante il buffet, dove erano protagonisti anche altre specialità delle Valli dell’Aveto e vini pregiati (del produttore chiavarese Bisson). Momento curato dal consorzio di ospitalità diffusa dell’Aveto “Una montagna di accoglienza nel parco”.