“Cibo freddo e di scarsa qualità”, polemica contro le mense scolastiche

L'Associazione Civica Vola Chiavari ha scritto al Sindaco di Chiavari FF Silvia Stanig riportando la richiesta delle famiglie di maggiori controlli da parte dell'Amministrazione.

Questo a seguito di un crescendo di segnalazioni circa presunti disservizi alle mense scolastiche chiavaresi degli istituti comprensivi cittadini.

Segnalazioni dei genitori

"Abbiamo ricevuto una serie di segnalazioni - da diversi plessi scolastici - da parte di molti genitori riguardo al cibo freddo e di scarsa qualità, che non rispetterebbe i parametri standard del servizio - afferma Francesca Lemmi a nome dell’associazione - Inoltre non sono stati effettuati ormai da più di 2 anni i sopralluoghi da parte delle commissioni dedicate, nonostante ripetuti inviti all'ente appaltante.

Tutela dei consumatori

“Come cittadini, richiediamo di tutelare chi usa il servizio mensa e di verificare puntualmente il rispetto del capitolato, in particolare riguardo alle caratteristiche e qualità dei prodotti utilizzati per la preparazione dei pasti e alle modalità di confezionamento e detenzione degli stessi per garantire un adeguato standard in tutti i plessi”.