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L'iniziativa
"Conoscere il vino del nostro territorio", il corso
A Sestri Levante da mercoledì 13 novembre
Mercoledì 13 novembre prende il via la nuova edizione di “Conoscere il vino del nostro territorio”, un corso di avvicinamento al vino in tre appuntamenti curato da Liliana Pecis che si svolge nei giorni 13, 20 e 27 novembre dalle ore 18 nella sede del centro L'Incontro di via XX Settembre 33 a Sestri Levante.
I dettagli
Nelle tre giornate saranno proposti i vini Colle di Levanto Doc Bonazolae 2023, Luccicante 2023 e Magia di Rosa 2023, tutti della cantina Cà du Ferrà.
Le “materie” di ciascun incontro: Cosa c'è nel bicchiere, tecnica di assaggio, cibo e vino, vitigni locali, leggere l'etichetta, bicchieri e vino.
Al termine della degustazione è previsto un aperitivo con assaggi gastronomici.
Conduce gli incontri Liliana Pecis, sommelier dal 1999 poi degustatore e relatore AIS fino al 2022.
«Appassionata di questo mondo - dice - dove non si finisce mai di sapere e per questo molto stimolante».
Liliana Pecis partecipa con i suoi racconti sul vino alla nuova guida social “I vini del cuore” che sarà presentata al Merano Wine Festival 2024.
Per iscrizioni e informazioni: 329-7518612; ungranellodisale@virgilio.it
