Luca Panozzo protagonista del secondo incontro di "La salute vien mangiando"

Si terrà domani, sabato 15 febbraio, il secondo appuntamento del ciclo "La salute vien mangiando" che il Granello di Sale ha organizzato nella sede di via XX Settembre a Sestri Levante dedicato all'educazione alimentare. Il primo incontro, con Giuseppino Mabba Ghio, è stato molto partecipato.

L'appuntamento

Domani, sabato 15 febbraio, dalle 16 alle 18 appuntamento con Luca Pannozzo (foto), gelateria 100% Naturale, che collabora con lo Slow Food avendone sposato la filosofia per promuovere il giusto valore del cibo e di chi lo produce (valorizzazione del latte di Cabannina e la nocciola misto Chiavari, due valori del nostro territorio). Luca Intratterrà sulla filosofia dello Slow Food, sulle eccellenze liguri con una particolare attenzione al nostro territorio.

Terzo e ultimo incontro mercoledì 26 febbraio con Natalia Mazzoli, ex infermiera professionale, da 18 anni cuoca dell’alleanza Slow Food e contadina dell’Agriturismo Il Castagneto, osteria con chiocciola Slow Food, che ci parlerà di come nella cucina di tutti giorni si possano adottare strategie che preservino la salute, il gusto e la fantasia per un’alimentazione sana e buona. Piccoli segreti per non essere fagocitati dalle offerte, sempre più insistenti di cibi manipolati e super processati.

Info: Silvana Gatti 3297581612